Que vous soyez amateurs de frites ou souhaitez frire vous-même légumes ou poissons panés, ou réaliser des pâtisseries élaborées, la friteuse sera désormais indispensable.
Aujourd’hui, cet appareil électroménager vous assiste au quotidien dans la cuisine. Il permet de réaliser des mets sucrés ou salés pour le plus grand plaisir des gourmands. Cependant, les odeurs de friture peuvent en rebuter, voire ennuyer, plus d’un. Ainsi, afin de répondre aux nouvelles attentes des usagers, qui sont de plus en plus exigeants, les fabricants proposent des appareils sans huile (friteuse sans huile), fonctionnant à air chaud pulsé. Ces machines se veulent toutefois moins odorantes tout en étant plus diététiques et plus performantes.
Donc, choisir une friteuse sans huile Tunisie (air fryer) parmi les différents modèles qui existent aujourd’hui sur le marché n’est pas une mince affaire.
Friteuse Tunisie : un appareil indispensable dans une cuisine
Actuellement, la friteuse Tunisie existe sous différentes formes. En effet, il en existe divers types avec des spécificités qui leur sont propres. De la friteuse électrique à la friteuse sans huile Tunisie en passant par la traditionnelle friteuse… il y en a désormais pour tous les goûts.
Air fryer Tunisie : Les différents types de friteuses
La friteuse sans huile :
Si les fritures ne sont pas réputées pour leur légèreté, il est désormais possible de diminuer la quantité de matière grasse. Ainsi, la friteuse sans huile Tunisie (airfryer) a la spécificité de cuire avec peu d’huile (ou pas). La cuisson se fait grâce notamment à de l’air chaud qui circule dans la cuve. Cela permettra donc de réaliser des fritures beaucoup plus diététiques. Il est à noter que certains appareils sont équipés de plateaux tournants permettant de décongeler ou de cuire d’autres mets.
Le principal avantage de cette machine est qu’elle dégage beaucoup moins de graisses et d’odeurs. Résultat : les frites sont beaucoup moins grasses.
La friteuse électrique à huile. Celle-ci est idéale afin de faire frire toutes sortes d’aliments (nems, croquettes, cordons bleus, poissons panés, accras, etc.) et d’assurer la cuisson des frites. Le principe de fonctionnement de cet appareil réside principalement dans le système de résistance électrique. Facile d’utilisation, ce modèle intègre en plus des options intéressantes afin de bien moduler la cuisson.
La friteuse à bain d’huile :
Celle-ci est la plus traditionnelle. C’est en effet celle de grand-mère. Le principe est très simple : un panier, un récipient, généralement une casserole, et de l’huile de friture. C’est tout ! Cependant, cette façon de cuire les frites a pour avantage d’offrir désormais une maîtrise sur la température grâce notamment au thermostat dont sont équipées les plaques de cuisson ou les gazinières.