La cafetière italienne fait désormais partie des éléments indispensables de la cuisine. Elle est présente dans quasiment tous les foyers. C’est un élément incontournable du petit électroménager. Dans cet article, nous verrons en détail les différents types de cafetières ainsi que les critères à prendre en compte avant de trancher. Il faut souligner que le choix se fait de plus en plus difficile vu le nombre important de marques présentes sur le marché.
Les différents types de cafetières :
Commençons par la cafetière filtre électrique. C’était la cafetière la plus populaire dans le monde jusqu’à ce que les machines à dosettes et capsules apparaissent. Son utilisation est très simple et permet de réaliser une grande quantité de café. Pour les amateurs de café léger, on vous recommande la cafetière électrique. Cependant, il est possible d’obtenir un café plus fort en augmentant la dose de café. Elle présente un prix relativement bas comparé aux autres. Son seul inconvénient est qu’elle nécessite des filtres jetables à chaque utilisation. En second lieu, on trouve la cafetière filtre manuelle. Celle-ci permet d’avoir le contrôle sur le débit d’eau ainsi que la répartition du café moulu. Elle est généralement en verre et permet de doser la concentration du café. Ensuite, on a la machine à café automatique dotée d’un moulin intégré qui permet de moudre le café.
Cafetière à capsules VS Cafetière à grain :
Les cafetières à capsules sont principalement adaptées aux gens qui ne consomment pas beaucoup de café. Il faut souligner qu’elles sont très simples d’utilisation et surtout peu onéreuses. Elles ne nécessitent pas de réglages spécifiques. En effet, elle a pour principe de changer de capsule à chaque utilisation. On peut même varier les boissons comme avec les cafetières Dolce Gusto ou encore les Tassimo. On a le choix entre les cappuccinos, les chocolats chauds ou même les thés. Le système de capsules le plus connu est certainement la cafetière Nespresso. En revanche, il faut savoir que le café moulu dans ces capsules est loin d’être frais. Il a été moulu depuis des jours voire des mois. De plus en plus de marques se mettent à développer ce type de machines. Pour les cafetières à grain, elles permettent d’avoir un expresso à base de café fraîchement moulu.
Cafetière Expresso VS Cafétière Delongui :
La cafetière Expresso est sans doute le symbole de l’expresso italienne. En effet, elle est bien serrée et le tout couronnée d’une jolie crème de lait. On obtient généralement son café à une pression de 9 bars minimum. D’une autre part, cette machine combine une multitude de fonctionnalités qui constituent ses points forts. Parmi ces points forts, on cite la possibilité de choisir la monture à chaque tasse. Hormis son look vintage très tendance et qui se fond parfaitement dans le décor d’une cuisine, on peut réaliser un expresso au vrai sens de l’art. Pour ce qui en est de la cafetière Delongui, elle est très appréciée de par sa rapidité et sa facilité d’utilisation. Il faut souligner qu’il s’agit d’une marque très fiable qui ne cesse de faire ses preuves sur le marché.