COUTEAU À DÉPOUILLER 14CM SEKKINOX

Matière: Acier inoxydable de coutellerie. – Lame traitée thermiquement = trempe + revenu – Manche: Polypropylène copolymère (très résistant et incassable. – Sécurité:  la barbe est configurée pour protéger les doigts – bonne tenue dans la main, Troue pour facilité de rangement. – Utilité:  lame appropriée en longueur, géométrie et poids pour l’épluchure et le découpage des fruits, légumes, produits laitiers, viandes et poissons. – Conseils d’utilisation: Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe. Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées. Ne pas mettre les lames en contact de produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion.