Quelle est la meilleure friteuse sans huile ?

Qui d’entre nous n’aime pas manger des frites surtout quand celles-ci sont croquantes ? Qui n’adore pas les beignets, poulets, légumes frits et autres fritures ? Les friteuses traditionnelles requièrent beaucoup d’huile, vraiment beaucoup. Il est temps de changer nos méthodes de cuisson en cuisinant sainement tout en limitant drastiquement l’ajout de matière grasse.

 

Vous souhaitez ainsi faire attention à votre alimentation ? Vous envisagez de varier vos repas avec des plats gourmands et faits maison ? La friteuse sans huile, qu’on appelle aussi airfryer, est idéale pour se faire plaisir avec une alimentation saine.

Pourquoi choisir une friteuse sans huile ?

Avec l’évolution des méthodes de cuisson, les modèles de friteuses deviennent de plus en plus nombreux. Les friteuses sans huile, à air chaud ou Airfryer, séduisent déjà sur plusieurs volets. Ces appareils de cuisson servent à préparer de délicieux plats avec très peu, voire pas, d’huile grâce à un air très chaud diffusé dans toute la machine. De nos jours, il existe une offre abondante de modèles avec des fonctionnalités, des capacités et des prix très variés. Très pratiques et polyvalents, ces appareils sont plus efficaces que l’électroménager traditionnel. Ils permettent, entre autres, de préparer aussi bien des frites que de la viande, du poisson ou même des pâtisseries.

 

Avec une friteuse sans huile Tunisie, plus besoin d’utiliser de la graisse de friture. Vous pouvez aussi économiser sur l’achat de graisse et d’huile de friture. Vous bénéficiez aussi d’une économie considérable sur votre consommation d’énergie, car une friteuse n’a pas besoin d’être préchauffée pendant une longue période. Préparer des frites sans huile permet aussi d’éviter les mauvaises odeurs.

 

Quel modèle choisir ?

Vous êtes finalement décidé à investir dans un Airfryer ? Il ne vous reste plus qu’à savoir quel modèle de friteuse Tunisie choisir et sur quels critères vous reposer :

La capacité de Friteuse

En fonction du modèle, la capacité d’une friteuse sans huile varie entre 800 g et 1,8 kg. Si on estime qu’une portion de frites est de 250g par personne pour un repas normal, une friteuse peut aisément cuisiner pour au moins 4 personnes. Un appareil de 1 à 1,2 kg est donc plus adapté à une famille de 4 à 6 personnes, et entre 1,5 et 1,8 kg pour 7 à 8 personnes.

Il est essentiel de sélectionner une capacité adaptée pour éviter de réaliser plusieurs fournées car le temps de cuisson avec un Airfryer est nettement plus important qu’avec une friteuse traditionnelle.

La puissance de Friteuse

La puissance d’une friteuse sans huile indique la capacité et le temps à la machine d’atteindre la température maximale. Plus votre friteuse est puissante, plus rapidement elle atteindra sa température maximale. La puissance varie ainsi entre 1200 watts et 2400 watts selon les modèles. Notez également qu’un appareil puissant, offrant un chauffage express et un temps de cuisson réduit, se caractérise par une consommation élevée. Il est recommandé d’opter pour un modèle avec une puissance autour de 1400W.

Le temps de cuisson

Si certains modèles offrent un temps de cuisson plus ou moins lent, allant jusqu’à 1 heure, d’autres appareils proposent une cuisson plus rapide qui ne dure que 12 à 20 minutes. Le temps de cuisson, qui varie ainsi d’un modèle à un autre, peut être réduit en réalisant une préchauffe de la machine pendant 5 minutes avant d’incorporer les aliments. Une minuterie est disponible sur la majorité des modèles pour régler ce temps.

Les fonctionnalités disponibles

Le point fort d’une friteuse à huile est de posséder des programmes de cuisson prédéfinis, de 4 à 9. Ceux-ci déterminent le temps et la température de cuisson en fonction de la préparation à cuire (frites, poulet, légumes, etc.). Un livre de recettes peut être livré avec le manuel d’utilisation, pour faciliter vos préparations. Sur certaines machines, le minuteur ne stoppe pas la cuisson. Vous devez ainsi choisir un appareil pourvu d’un système d’arrêt automatique pour éviter d’avoir des frites brûlées.

La sécurité

Pour garantir que votre friteuse sans huile représente le moins de danger possible, assurez-vous de bien choisir un appareil avec des parois isolantes qui ne chauffent pas trop en cours d’utilisation. Certaines machines sont également munies d’un couvercle transparent servant à surveiller la cuisson.

Comment utiliser une friteuse sans huile ?

Une petite cuillère d’huile suffit pour cuire une fournée complète de frites. Contrairement à une friteuse classique, qui consiste à monter l’huile à ébullition afin que celle-ci cuise les aliments qui s’y trouvent, un Airfryer est doté de résistances infrarouges qui chauffent l’air à l’intérieur de l’appareil. Via des ventilateurs, cet air chaud circule ainsi au niveau de l’habitacle. C’est grâce à cet air chaud que vous pouvez cuire vos aliments, et non à l’huile. Certains appareils de friteuse intègrent un bras rotatif qui permet de brasser les frites pendant la cuisson.

Comment entretenir sa friteuse sans huile ?

Nettoyer une friteuse sans huile est beaucoup plus simple et facile qu’une friteuse traditionnelle. Après utilisation, il suffit d’attendre quelques minutes pour que l’appareil refroidisse avant de laver la cuve amovible au liquide vaisselle, avec une éponge non abrasive. Il existe certains modèles dont la cuve peut se mettre au lave vaisselle.

Quelle est la meilleure marque de friteuse sans huile  ?

Les friteuses sans huile proposent une alternative plus saine aux modèles traditionnels. Pour choisir un appareil multifonction de bonne qualité, à la fois intelligent et polyvalent pour cuire de nombreux plats, il vous faut une marque de référence à l’instar de Philips, SEB, Tristar, Tefal, Moulinex ou encore Kenwood.

D’autres marques comme Xiaomi, Livoo, Kitchen Move, Sosori, Delonghi, Innsky ou Topmatic sont également bien positionnées sur le marché des friteuses, en proposant des modèles avec un excellent rapport qualité / prix.

Friteuse sans huile prix Tunisie :

Tdiscount propose différents modèles de friteuses à air chaud à partir de 199 dinars, avec des capacités allant de 2,5 L à 4,2 L, et des puissances de 600 W jusqu’à 1500 W. Somme toute, le prix va conditionner l’acquisition de votre machine à frites. Il existe une large fourchette de friteuse prix Tunisie. Tout dépendra de votre budget. Il est fortement recommandé d’éviter les appareils bas de gamme, qui sont moins fiables et peu puissants.